Technicien de laboratoire en œnologie F/H

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Published on 10/04/2025

  • Contract type:  Temporary contract - 4 months

  • Work time:  Full time

  • Location RASTEAU

L'entreprise

Rhonéa, c’est un collectif de 300 familles d’artisans vignerons réparties en Vaucluse, installées au cœur des plus beaux terroirs de la Vallée du Rhône méridionale depuis 3 à 4 générations. De Beaumes de Venise à Rasteau, de Vacqueyras au Ventoux… nos vins racontent notre histoire et notre passion.

 

Nous révélons les terroirs et rassemblons des talents pour offrir des vins singuliers, contemporains et sains dans le respect de la nature et des Hommes. 

 

Description du poste

 

Vos Responsabilités :

Sous la hiérarchie du Directeur Vigne & Vin et en collaboration avec la Technicienne du Laboratoire œnologie, votre mission sera de :

- Réaliser les analyses manuelles et automatiques sur Moûts et Vins dans le respect des exigences de délais et de qualité :

o Contrôle Maturité Technologique et Phénolique des baies de raisins

o Analyse de Moûts, Vins en FA, Vins en FML

o Analyse de Vins Finis et avant mise en bouteille

- Accueillir les demandes d’analyses et enregistrer les échantillons en respectant le FIFO

- Assurer le bon fonctionnement du matériel que vous utiliserez et veiller à la bonne tenue et à la propreté du laboratoire

- Editer les rapports d’analyses et vérifier leur conformité par rapport aux demandes

- Classer les rapports d’analyses

- Suivre les stocks de consommables et réactifs du laboratoire

- Participer si besoin à la mise au point de nouvelles analyses

 

 

On vous montre tout cela en image => Immersion dans notre laboratoire

Profil recherché

 

Votre Profil :

De formation supérieure technique BAC+2 / BAC+3 (BTS, BUT, …) ou équivalent, vous avez une bonne connaissance des techniques d’analyses. Les débutants sont également acceptés.

Une première expérience dans un laboratoire d’œnologie serait un plus.

Vous maîtrisez les outils informatiques de l’entreprise nécessaire à l’activité.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, communicant(e) et respectez strictement la confidentialité.

Vous avez un goût prononcé pour le travail en équipe.

Réf: 2588f59c-82d8-40a0-98cd-da0eab147a8d

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Technicien de laboratoire en œnologie F/H

Temporary contract - 4 months
Full time
RASTEAU

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No transfer outside the European Union will take place.

Unless you take action, your data will be retained for no longer than 2 years.

In accordance with current security standards and policies (PSSI), effective and optimal technical measures are applied to data processing (secure access and protocols, rights management and administration, employee awareness, etc.).

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